чиа мляко с орехи


Преди броени дни си купих от едно новооткрито тротоарно заведение в центъра на София мляко от чиа. В съставките нямаше нищо, което да ме смути. Бяха го направили на място, беше сравнително вкусно и… мнооого скъпо! За 250 мл мляко от чиа платих 3,90 лв. Тоест 1 литър от тази напитка в барчето срещу работата ми струва 15,60 лв. Вие представяте ли си? Аз остро се възмутих. Точно поради тази причина си направих същото мляко (с леки мои вкусови подобрения), което излиза 5 лева, и то за 1,5 литра, при положение, че чиата, която купих, е от био земеделие. Сега споделям рецептата за тази вкусна сурова напитка и с вас! :)

Необходими продукти:

100 г сурови български орехи

50 г чиа

1 с.л. (без връх) канела

2 с.л. сусамов тахан (суров)

4 с.л. пчелен мед

1 с.л. мака на прах

3-4 чаши вода (не давам точна мярка, защото всеки предпочита напитките с различна гъстота)

Готовото чиа мляко - 1,5 л

Готовото чиа мляко – 1,5 л

Начин на приготвяне:

Сложете всички съставки в блендера и разбийте на пълна мощност на уреда, докато млякото не придобие много фина консистенция. След това изсипете в подходящи стъклени шишета и сложете в хладилник да се охлади. Консумирайте най-рано след 1 час, защото колкото по-студена е напитката, толкова по-силно ще усетите вкусовете на всички съставки в нея!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s