Здравословно хранене: Водете си дневник!


Какво е здравословното хранене? Балансът, разнообразието и умереността са ключът за здравословно хранене. Да имате балансирана диета означава, че ядете достатъчно, но не твърде много, и при това храните, които ядете, ви дават нужните хранителни вещества да остане здрав. Яденето на разнообразни храни може да ви помогне да получите всички нужните хранителни вещества. Яжте храни от всяка храна група: зърнени храни, зеленчуци, плодове, мляко и месо и други протеини, включително боб, съветват специалистите по здравословно хранене.

Умереността означава, че нито една храна не е забранена, но трябва да се внимава с поетото количество.

Ограничете колко често ядете храни с високо съдържание на мазнини, сол, захар или празни калории. Яжте по-малки порции или потърсете здравословни заместители на храните, които харесвате.

Как воденето на хранителен журнал може да ви помогне?

Воденето на дневник за менюто си може да ви помогне да преразгледате хранителните си навици и съответно да направите здравословни промени. Също така моце да видите кои храни трябва да ядете повече или по-малко като количество. Можете също така да проверите дали приемате разнообразие от ястия. За да бъде ефективен вашия дневник, в продължение на поне един месец записвайте всичко, което поглъщате.

Сравнете какво ядете и по колко

Министерството на земеделието на САЩ има планер за следене на хранителните дажби на сайта www.choosemyplate.gov. Кликнете върху „SuperTracker & Other Tools“ и отидете на „Daily Планове за храна.“

Как можете да направите лесно здравословни промени в храненето си?

Яжте разнообразни храни, особено тези с високо съдържание на микро и макро елементи, като пълнозърнести култури, плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, риба, постно меса и домашни птици.

Опитайте тези съвети:

  • Използвайте пълнозърнест пшеничен хляб и макаронени изделия.
  • Яжте кафяв ориз вместо бял ориз.
  • Опитайте нискомаслени сирена и нискомаслено кисело мляко.

За да ядете повече плодове и зеленчуци:

  •  Добавете плодове в киселото мляко с мюсли за закуска.
  • Дръжте купа с плодове на място, достъпно захапване по всяко време.
  • Дръжте сушени плодове под ръка за закуска.
  • Купете пакетирани, готови за консумация пресни зеленчуци и плодове.
  • Потопете суровите зеленчуци в салатен дресинг с ниско съдържание на мазнини, хумус или фъстъчено масло.
  • Добавете много зеленчуци към сандвичите си, които ядете за закуска или снак.

Направете малките промени

Изберете една или две промени, които вие самите искате да проработят. Започнете бавно и не се опитвайте да се форсирате и да променяте всичко наведнъж. Ако ядете едни и същи храни всеки ден, опитайте се да постигнете разнообразие в приготвянето и поднасянето им. Купете нова готварска книга, споделете трапезата с приятелите и семейството си и не забравяйте да се забавлявате и да хапвате вкусно, колкото и здравословно да изглежда всичко!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s